En herlig helg

Helgen er nå vel overstått og det er mandag igjen, men vi har hatt et nydelig vær her i Vangsåsen i dag! Strålende sol og 4 + grader, riktig påskestemning :-) Jeg har endelig fått tak i kaffe/te-kopper og skåler i glass. Har vært på utkikk etter dem lenge, og på Annas Rom var disse å finne:-) Jeg synes de var ekstra lekre, med et perlebånd av glass som hank. Kjøpte 6 stykker i første omgang, men har lyst til å spe på med 6 til etterhvert. Og så kunne jeg gjerne tenke meg asjetter i tillegg. Elsker mine glass dekketallerkner også, som jeg kjøpte hos Låvebutikken. Hvis du får inn flere Christina, så må du si fra:-)

Og så kom jeg på en smart bruksidè bortsett fra til kaffe og te... Tenk så lekkert å servere desserter som sjokolademousse eller fromasjer i disse!

Måtte bare ta et bilde av de supergode fastelavensbollene vi spiste i går! For meg er èn slik nok, men jammen fikk resten ben å gå på da døtrene ble servert...

Jeg sa i overskriften at vi har hatt en herlig helg, og en herlig helg for meg er å være ute i skog og mark på hesteryggen! Vi er så heldige at vi har fått til et stort ridestinett her i Vang, med stor innsats av landbrukssjefen i Hamar kommune; Stein Enger.

Det er laget 10 kilometer med ridestier, og de fortsetter nå videre forbi Aalerud Stall og opp mot Gåsbu. Disse stiene blir brøytet om vinteren og vi både rir og kjører hest her:-) Flott for unge ryttere eller hester som ikke er trafikksikre, for vi slipper biltrafikk... Synes det er godt selv jeg, fordi det er så stille og fredelig!

Pernille og jeg galopperte i forveien, så her står vi og venter på Pål som kjører slede.

Vi hører dombjellene som nærmer seg nå...

Hestene blir gode og svette av en slik tur, og det gjør faktisk rytterne også!

Her har Nora tatt igjen oss og vil gjerne videre hjem til gården:-)

Turid og Astrid vil gjerne løpe hjem, men de har bare godt av å gå litt etter sleden også...

Er ikke dette winterwonderland, så vet ikke jeg!

Vi tok hele runden både lørdag og søndag, og det var like herlig begge dagene. Snøen drysset fra trærne og ned i nakken, men pytt, pytt...

Det er sikkert og visst at det er fint å holde på med hest her i Vangsåsen! De som ikke vil drive ute om vinteren eller trener sprang/dressur, har det isolerte ridehuset vårt å være i, og så kan man i tillegg ta seg en tur i skog og mark, uten biltrafikk!

Håper alle mine bloggvenner har hatt en fin helg også, enten det er på hestryggen eller kanskje på ski? En liten del av ridestien går langs skiløypa og jeg skal si hestene skvatt himmelhøy i går da det kom en skiløper susende hi,hi...

Ha en super uke!

Klem fra Britt:-)

Venter på våren

Nå er jeg så utålmodig etter å begynne å så tomat- og urtefrø, at jeg rett og slett måtte finne frem fjorårets bilder:-) Ser av datoen på bildene at jeg må vente noen uker til med såingen, dessverre... I fjor så det sånn ut her i mars; i år er det ca. 70 cm mer snø! Det er faktisk så det holder nå, synes jeg ...

Jeg har nettopp tatt opp perlagoniene mine fra kjelleren og klippet dem ned, så de har nok ikke kommet særlig langt enda, men slik blir de forhåpentlig om noen uker:-)

Noe av det som gir meg mest vårstemning er å så frø. Jeg vet at det går an å kjøpe billige urteplanter og tomatplanter, men det gir en egen tilfredsstillelse ved å så selv. Og Mathilde synes det er gøy å se at det spirer og gror ( mor også...) :-)

Dette vesle drivhuset har jeg hatt i mange år. Det er kjøpt på Panduro en gang i tiden, og var trehvitt intil i fjor. Etter inspirasjon fra Miamaria (vitt hus med hvita knuter), malte jeg det i lys antikk og ble fornøyd med resultatet. Et riktig pirkearbeid var det jo, men...

Har i tillegg disse drivhusene i plast, som passer perfekt i vinduskarmen.

Klart for såing. Det er en følelse av å arbeide med jord, synes jeg. Er ikke så glad i å luke og sånn hi,hi...men å plante i krukker og kar er morsomt:-)

Fjorårets samling av frø; det blir vel ikke så ulikt i år, bortsett fra at jeg skal så krondill i tillegg. Finnes det noe bedre enn å gå i urtehagen å klippe av det man trenger til sommermiddagen? Jeg kjøper en del friske urter på vinterstid også, men det blir ikke det samme. Til våren skal jeg ta bilder av urte- og grønnsakshagen, samt drivhuset, som min svigermor har tegnet og planlagt. Det har blitt et flott anlegg, som er lettstelt og frodig:-)

Ønsker dere alle en riktig fin onsdagskveld!

Klem fra Britt:-)

To gode venner

Knipset noen bilder av to firbente venner på verandaen i kulden:-) Leo har blitt stor gutt, ikke sant? Gjett hvem som har overtaket her...

Leo er ikke riktig så elegant som Theodor når han gjerne vil opp på bordet:-)

En noget overlegen mine, der...

Matmor tar bilder gjennom vinduet, for det var 20 kuldegrader ute...

Rakk ikke å finne frem kameraet for et blinkskudd da guttaboys koste seg i sofaen, men det hadde antakelig vært litt sterk kost her på bloggen... Ingen av dem er kastrert enda, men Theodor skal under kniven til uka. Leo skal forbli en ekte "mann", for vi har lyst til å dra på utstilling med han:-)

Vi har blitt anbefalt å kastrere Theodor, fordi han da ikke vil bli så utsatt for skader ved slagsmål, og for å ta hensyn til hunnkatter i nærheten. Min mening er at hvis alle eiere av hannkatter som ikke skal brukes i avl tar dette ansvaret, så ville det ikke være så mange dyretragedier med kattunger som blir brutalt avlivet eller satt ut for å dø.

Dette bildet er tatt før den j... bikkja kom ut for å plage meg...

Her sitter jeg liksom og aner fred og ingen ro (tok du den?) og så kommer plageånden... Vel, vel, jeg synes jo det er morsomt å leke jeg også, og er tross alt sjefen over alle sjefer da:-)

Jo, og så har jeg fått noen awarder også! Denne er fra min kjære søster, Gry, og så har jeg fått en av Lynetmor og en av Lena Bekkholt. Tusen takk! Jeg håper ingen blir fornærmet på meg, for jeg fikk noen før jul, samt et par utfordringer som jeg helt har glemt, unnskyld. Men jeg hadde det så travelt med ridehall og alt, så det er årsaken. Er like takknemmelig for disse også, bare så det er sagt:-) Med Gry sin award, fulgte det med en utfordring, så den kommer i neste innlegg + at jeg skal dele ut awarden til flere har jeg fått beskjed om.

Ønsker dere alle en flott helg!

Stor klem fra Britt:-)

P.S. Og så vil jeg hilse spesielt til Lene (tidligere nabo) som sendte meg en hyggelig hilsen på bloggen min. Koselig at du flytter (nesten) hjem igjen, så kan vi få til noen rideturer til Ormseter :-)

Lørdag i Aalerud

Lørdager er toppen, for det er den dagen man får gjort sånt man ikke rekker i løpet av uka... I dag har det vært bake- og klesvaskedag her hos meg :-) Og så er det jo morsdag i morgen, så jeg fikk denne flotte buketten i dag! Jeg elsker å få blomster:-) Dessuten har jeg blitt lovet at jeg kan få ta meg en laaang ridetur i fred og ro i morgen, det blir toppen!

Men i dag er det ikke morsdag, så jeg har fått unna en del i dag... Pleier alltid å bake brød i løpet av helga, og da lager jeg også noen kaker til jentenes store glede! I dag ble det skillingsboller og oppskriften er som følger:

100 g smør

3 1/2 dl melk

50 g gjær

1 dl sukker

1 ts kardemomme

ca. 500 g hvetemel

smør, sukker og kanel til fyll

Oppskriften er hentet fra boken på bildet og fremgangsmåten er slik:

Smelt smøret, ha i melken og varm til fingervarmt, ca. 37 grader. Rør ut gjæren i blandingen. Bland det tørre i en kjøkkenmaskin og tilsett væsken. Tilsett mer mel hvis deigen er klissete, men den må ikke bli for tørr. Heves til dobbel størrelse under plast. Lag en pølse og kjevle ut til et rektangel. Ha på smør, sukker og kanel og rull sammen. Skjæres i ca to cm tykke biter. Legges med snittsiden ned på et stekebrett med bakepapir. Heves under et klede i ca. 40 minutter og stekes ced 230 grader i 10-12 minutter. Superenkelt og supergodt:-)

Laget sjokolademuffins i går, og er her det som er igjen... Måtte bare vise frem den fine glassklokken jeg har kjøpt:-) Oppskriften på sjokolademuffinsene har jeg lagt ut før.

Det var tid for litt orden på klær også, tar det noen gang slutt? I et hus med 4 jenter, 1 mann og stallarbeid samt fotballtrening, så skal jeg love dere at det blir så vidt det er litt klesvask... Og håndklær, kan noen skjønne at de må skiftes ut for hver dusj? Den dagen jeg ser bunnen av kleskurvene (har 5 stykker!) kommer neppe hi,hi... Men jeg gjør det så behagelig som mulig og ser på Tv, mens jeg tar et glass vin, det er tross alt lørdag:-)

Denne vinen er ikke til i dag, men til i morgen... Det er en vin til spesielle anledninger, da den er dyr, men kan virkelig anbefales! Nydelig servert godt temperert til en god indrefilèt. Jeg lovte å lage morsdagsmiddagen i morgen, hvis Pål kjøpte med denne til maten:-) Sparer jo en del på å spise hjemme, ikke sant?

Jo, og så var det brødene da. De står i ovnen nå og oppskriften er slik:

1 l vann

50 g gjær

4 ss olje

2 ts salt

1 ss sukker

2 dl hvetekli (eller havrekli)

1 dl linfrø

2 dl havregryn

250 g sammalt rug, grov

250 sammalt hvete, fin

ca. 700 g hvetemel

Fremgangsmåte: Varm væsken til 37 grader. Løs opp gjæren og tilsett oljen. Bland det tørre i en kjøkkenmaskin og tilsett væsken. Arbeides godt sammen, tilsett mer mel hvis nødvendig, men deigen skal være litt løs. Dekk bollen med plast og hev til dobbel størrelse. Form deigen til tre brød som has i brødformer. Heves under klede i ca. 40 minutter. Stekes på nederste rille ved 200 grader i ca. 1 time. Ha over matpapir hvis brødene blir fort mørke og spray på vann et par ganger iløpet av steketiden.

Mathilde likte i hvert fall skillingsbollene! Nå skal jeg ta ut brødene, for de lukter som de er ferdige:-)

Ønsker dere alle en flott lørdagskveld og alle mødre en riktig fin morsdag i morgen!

Mange klemmer fra Britt:-)

Magisk vinter

I dag tidlig våknet jeg til - 18 kalde grader, og da solen sto opp var det som å være i winterwonderland! Så etter at hestene hadde fått på seg varme "klær" og kommet ut, fant jeg fotoapparatet for å forevige hvor vakker vinteren kan være :-) Det er vel bare naturen som kan lage et slikt kunstverk...

Tuntreet vårt, en eldgammel rogn, lever på lånt tid, men ser riktig så flott ut i vinterskrud! Jeg er like spent hver sommer, på om den overlever et år til...

Fugleneket på utelampen er populært blant gulspurvene. Akkurat nå har jeg visst skremt dem vekk, men de kommer tilbake :-) Det har sklidd litt ned i løpet av vinteren, så fuglene må passe seg for den fantastiske musejegeren Theodor. Han går ikke av veien for en småfugl heller...

Rart å tenke på at det er grønt her om et par måneder :-) Joda, vet jeg er optimist, men jeg har bestilt en tidlig vår her oppe i år!

Neida, det er ikke forsidebildet mitt, dette er tatt i dag :-)

Måtte ta et bilde av denne flotte bjørka som står ved innkjørselen til gården. Sjekk den knallblå himmelen!

Tror ikke jeg har vist noe bilde av huset som Pål og jeg bygde på gården i 1992. Nå leier vi det ut, og det er litt vemodig, men det er alltids greit med 3 bolighus på en gård. Kanskje vi alle lever til vi blir godt over 100 og da må vi jo ha et sted å bo hi, hi...

Eneste skyene på himmelen i dag, er det flyene som har laget...

Måtte jo selvsagt ha med noen bilder av hestene også!

Min trofaste, snille hest har fått på seg et tykt vinterdekken i dag, så hun fryser ikke :-)

Her er "gamlehuset" vårt sett fra en annen vinkel. Må si jeg savner utsikten til hestekveene, men vi er jo ikke langt unna nå heller :-)

Unghesten vår, Lilje, har ikke på seg dekken fordi hun har tykk og god pels. Bruker ikke dekken på føll og unghester med mindre det er helt nødvendig. De hestene vi bruker daglig har dekken, nettopp for å unngå at de setter tykk pels. Da blir de ikke så svette ved bruk :-)

Her er det moren til Lilje, Nora, som tar seg tid til å kikke på fotografen. Hun har sjelden tid til å ta seg lange pauser fra matfatet, et lite matvrak som hun er...

Huset vårt ligger bak låven, så derfor har jeg ikke utsikt over alle innhegningene fra vinduet, men det er som sagt ikke langt unna, da.

Det er ikke så mye snø som det pleier, men vi skriver så vidt februar, så jeg regner med at det blir myyye mer... Håper bare at ikke alt kommer på èn gang, for det er så tungvint. Da må gårdsplasser, ridebaner, veier og ridestier brøytes på nytt og det er litt av en jobb altså! Stakkars Pål :-)

Solen er i ferd med å stå opp, og dagen har blitt 2 timer og 21 minutter lengre her hvor jeg bor! Er det ikke herlig? Jeg merker i hvert fall at energien kommer tilbake :-)

Det var noen av mine vinterbilder i dag! Fikk visst ikke med Leo og Theodor denne gangen, de var ikke så villige som vanlig til å være ute, og bedrev tiden i stallen med lekeslossing og erting hi, hi...

Ønsker dere alle en fin uke, uansett vær!

Stor klem fra Britt :-)